Nachos con Molida

👥 2-3 porciones
⏱ 15 minutos
🍽 Antojos · Reuniones · Botanas

Alto en proteína · Comfort food · Para compartir

Ingredientes

• 500 gramos de molida Propel

• 2 tazas de totopos

• ½ taza de queso plant-based (derretido o rallado)

• ¼ taza de jalapeños en rodajas

• ¼ taza de cebolla picada

• ¼ taza de cilantro picado

• 3 cdas de crema plant-based

• Salsa al gusto

• Sal y pimienta al gusto

Preparación

1. En un sartén a fuego medio, cocina la molida Propel durante 5–7 minutos hasta que esté bien dorada.

2. En un plato o charola, coloca una base de totopos y agrega el queso encima.

3. Añade la molida caliente sobre los totopos.

4. Incorpora jalapeños, cebolla y cilantro al gusto.

5. Termina con crema y salsa por encima.

Tip opcional

Calienta ligeramente los totopos con el queso antes de agregar la molida para que queden más crujientes y el queso bien derretido.